「調味料」 一覧

料理用におすすめな紹興酒の選び方。

2020/04/28   -調味料

紹興酒の代用はない 当サイトでは以前、「中華料理を作るときに紹興酒は必要?」という記事を書きました。 紹興酒を使うと、家庭の中華料理が大人向きの奥深い味にはなりますが、日本酒や料理酒でも十分代用できる ...

富士食品のオイスターソースが販売終了?!。でも大丈夫。

2020/04/17   -調味料

お気に入りのオイスターソースは富士食品 中華料理の万能調味料、オイスターソース。 八宝菜やあんかけ焼きそば、麻婆豆腐や青椒肉絲、野菜炒めなどなど、いろいろな料理に使えるので、たいていのご家庭で常備され ...

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